Είδος φρούτου που συγγενεύει με το γνωστό μας αχλάδι. Εχει σχήμα μήλου με κίτρινη, πράσινη ή καφέ φλούδα.
Μαγειρική
Επειδή έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό το κάνει ακατάλληλο για το φαγητό και τα γλυκά. Τρώγεται μόνο ωμό παρόλλη την ουδέτερη γεύση του.
Chinese pear, Pyrus pyrifolia
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου